蔵の中より発信しております

これまで何気なく通っていたけど、まちなかに麹屋さんがあったことをはじめて知りました。

 

麹はもちろん売ってくれますし、お味噌も計り売りしてくれるとのこと。

 

この冬は甘酒もつくってみましたが、甘さ控えめでやさしい味に仕上がりました。

 

こんな日々の発見が暮らしを豊かにしてくれます。

 

今使ってるお味噌がなくなったら今度は買いにこよう。